井上ランチ

本日、こんなん食べました。 [築地・新橋・銀座・六本木・麻布界隈のランチ記録]
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    「東京純豆腐」 豚スンドゥブ チーズのせ
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      六本木ヒルズにスンドゥブの専門店が出来るますよとの情報をいただいていて、行こう行こうと思っていた「東京純豆腐」へ行ってきました。

      本日は「豚スンドゥブ」(900円)にトッピングに「チーズ」(100円)を注文です。
      ※ごはん・ナムル3種・デザート付き

      存在は知っていましたが、食べた記憶のなかったスンドゥブ。本日遂にスンドゥブデビューです! 焼肉好きのエレガンスKや自宅でもなんちゃってスンドゥブを作るという番長に食べ方を教えてもらいながら食べます。 ぐつぐつ煮立った器の中の具を良く混ぜ、ごはんの上にのせ、コチュジャンをつけてパクリ。 うーん 美味! 程よく辛いので食欲がソソられます。

      東京純豆腐(トウキョウスンドゥブ)
      東京都港区六本木6-4-1メトロハットB2F
      03-6439-3577
      lunch 11:00-17:00
      dinner 17:00-23:00(LO food 22:00、drink 22:30)
      不定休

      東京純豆腐
      ※クリックで拡大
      | 井上 | 六本木ヒルズ | 23:45 | comments(0) | trackbacks(21) |
      「Ba-tsu」 自家製ソーセージときのこ、フレッシュトマトのニョッキ
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        お天気はいいけど外気はまだまだ寒いわねってことで、遠出はやめて、ヨロイヅカの隣に新しくオープンした「Ba-tsu」というお店へ行ってみました。

        本日は「自家製ソーセージときのこ、フレッシュトマトのニョッキ」(1000円)を注文です。
        ※サラダ・フォカッチャ・ドリンク(お替り自由)付
        ※セットは平日のみ

        ドレッシングが染みたサラダやしっとりしたフォカッチャ、お替り自由の飲み物など素敵なのですが、メインのお料理の味がちと濃いです。自家製ソーセージの塩分以外の塩を投入し過ぎているといった感じでしょうか。でも あら挽肉の触感には幸せを感じました。

        Ba-tsu(バツ)
        東京都港区赤坂9-7-2 東京ミッドタウン プラザ1F B-0105
        03-5413-6380
        11:00-24:00
        ・Lunch 11:00-15:00 (土日祝 -17:00)
        ・cafe 15:00-17:00
        ・bar 17:00-24:00(LO 23:00)

        Ba-tsu
        ※クリックで拡大
        | 井上 | 東京ミッドタウン | 23:59 | comments(0) | trackbacks(0) |
        「森のギャラリーCafe」 "焼" 焼シーフードカリー、ティラミス
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          深大寺や神代植物公園へ遊びに来る時などに利用させてもらっていた「森のギャラリーCafe」へお昼を食べに行きました。

          本日は「"焼" 焼シーフードカリー」(1480円)、「ティラミス」(忘れた)、「コーヒー」(210円←ランチタイムのみ)を注文です。

          ごはんをスプーンに乗せ、そのスプーンをカレーに浸して食べるよう指示のあるサラサラした独特な味のカレーです。食べ進むと辛さがピリピリやってきますが、焼いた魚介の甘味やシャキシャキの野菜とともに食べて丁度いいバランスの美味しいカレーでした。 食後、デザートも注文してしまいました。久々のティラミスです。こちらもそんなに甘くはありませんが、ケチケチしたサイズではなくて幸せ感じました。

          なにより、こちらで使われている食器が素敵です。
          最近ホームパーティーに招待していただいたり、我が家へ招待せよとの命令(笑)などもあり 大量の料理を盛りつける和風の大皿に興味があったり、茶道に接する機会があって茶碗が欲しいと思っていることもあり、食器に興味津々なので大興奮の巻なわけです。

          まず、カレーが盛られた縁厚の信楽です。ぽってりしているので重いのかと思ったらなかなか軽いお皿で程良い深みがお料理をイイ感じにまとめてくれます。 もう一つは和食器ではなかったのですが、kjskyが食べた野菜カレーが盛られた真紅のハンドメイド風のお皿です(こちらは特にkjskyのお気に入り)。スタッフの方に尋ねたら「CIBONE」で買ったイタリアのお皿だそうな。 欲すぃー。  信楽の方は もしかしたら隣のギャラリーで販売しているかもということだったので、さっそく食後に立ち寄りました。

          ここからが大変です。先程の信楽は残念ながらなかったので、さらっと見て帰るつもりでしたが、その他にもテンションが上がるような食器や家具がたくさん並んでいたので、軽く2時間くらいは 二人してあーだこーだと言ってウロつくことになりました(^^;

          入店と同時に目があった織部の茶碗(カフェオレボウルらしい)は即購入決定。次に 高価で買えるはずがないのにその前から動けなくなっちゃったのが、李朝アンティークのバンダジという箱型の家具です。呼び止められているような気さえしましたが グッと我慢。もう少し骨董の勉強をしてから会いましょうと 今回はサヨナラしました。でも激安だったソバン(小さいお膳)は買っちゃうかも...

          あぁ そういえば 今回のKunelは私の物欲を激しくソソる内容なんだよなー。

          森のギャラリー Cafe
          東京都調布市深大寺東町5-1-2
          0424-90-9157
          11:30-21:00(LO 20:00)

          森のギャラリー Cafe
          ※クリックで拡大
          | 井上 | 深大寺 | 23:59 | comments(0) | trackbacks(21) |
          「高橋是清邸 茶房」 かきあげそば、クリームあんみつ
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            ▲二・二六事件の現場か...



            ▲建築家 前川國男邸

            ▲子宝湯





            ▲ボケ

            ▲雪柳がきれいだった〜

            桜の名所として有名な小金井公園内に「江戸東京たてもの園」という、現地では保存不可能な文化的価値の高い歴史的建造物を移築して復元・保存・展示している場所があります。特に建築の勉強をしたわけではありませんが、建物を見るのがとても好きな私としては、一気にたくさんの素敵ハウスをバンバン訪問できるこの場所はたまらんわけです。 今回は、比較的近所に引越してきたということもあって、思わず友の会に入会☆ 年間パスポートをゲットです。イェイ  

            お昼ごはんは園内の高橋是清邸1階の「茶房」で食べました。

            本日は「かきあげそば」(650円)、「クリームあんみつ」(600円)、「コーヒー」(350円)を注文です。

            二・二六事件の現場でそばをすするなんて... と思っていたら、やはり今月いっぱいでこちらの茶房は閉店だそうです。そりゃそうでしょうねぇ。 でも貴重な経験ができて良かったなぁ。ありがとうございます。という気分です。

            年間パスポートも入手したので あまりガツガツせずに、今日は東ゾーンと前川國男邸だけ拝見して帰宅です。

            寒の戻りがあったせいか、小金井公園の1700本の桜が咲き乱れるまでにはもう数日かかりそうです。でも 雪柳や木瓜(ぼけ)の花が可愛く咲いていました。幸せな春です♪

            江戸東京たてもの園内 高橋是清邸「茶房」
            東京都小金井市桜町3-7-1
            042-388-3300
            ※2009年3月末日をもって閉店

            高橋是清邸 茶房
            ※クリックで拡大
            | 井上 | その他(東京-2) | 23:50 | comments(0) | trackbacks(21) |
            「季節料理 きむら」 ロールキャベツ
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              ▲食後のコーヒー@PEN STATION

              京橋リーマンに、おすすめのランチ店へ連れて行ってもらいました。「季節料理 きむら」です。

              本日は「ロールキャベツ」(1000円)を注文です。
              ※ごはん(お替り自由)、お味噌汁、サラダ、ポテトサラダ、お新香

              だいぶ前、12時を少しまわったくらいの時間にこちらを訪ねて、名物だというロールキャベツを注文したところ、「もう終わっちゃいましたー」との悲しい返答にお店を替えたことがあります。今回はリベンジということで 少し早めの11時50分入りです。

              ありがたいことに今回はロールキャベツを注文することが出来たのですが、厨房から聞こえてくるロールキャベツの残数をチェックしていたところ、12時の時点で終了しているではありませんかっ! 「15食分くらいしか用意がないのかもしれないね」と京橋リーマンと話していたのですが、大人気のようです。

              じっくり煮込まれて渋い色合いになったキャベツがトマトベースのスープのお風呂にトプっと浸かっています。お肉は牛の挽肉が中心(というか牛のみか!?)のようで たいへん男前な風味なのですが、ドドーンと食べ応えのある巨大なロールキャベツは幸せを感じさせてくれる味でした。

              京橋OLは小食さんが多いのか、お願いしていないのに ごはんを小盛りにしてくれました。「その気遣いは不要じゃ」と思いましたが、いい加減腹八分なオンナにならないと病気になるわよねってことで、お替りをグッと堪えました。 ごはんも美味しいです。

              12時をまわると、じゃんじゃんお客さんがやってきます。 小さなお店なので、相席当たり前なのですが、カウンターに座れるようなら女性のお一人様ランチもOKなお店だと思います。

              食後は近くの「Pen Station」というコーヒーショップでお茶を飲んで帰りました。

              季節料理 きむら
              東京都中央区京橋3-6-2
              03-3561-0912
              11:30-13:30、17:30-21:00
              日祝休み

              季節料理 きむら
              ※クリックで拡大
              | 井上 | 東京・日本橋・京橋 | 23:47 | comments(2) | trackbacks(0) |
              朝倉彫塑館
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                ▲館内は撮影禁止でしたが、お庭や屋上はOK



                ▲屋上庭園に大きなオリーブの木が!


                「朝倉彫塑館が今月いっぱいで4年間の改修工事に入るそうだ」というニュースを見て、急遽 午前半休を取って日暮里へ出掛けて来ました。

                彫塑(ちょうそ)とは、彫刻の "削る" 作業とは違い、芯に粘土をペタペタとくっつけてカタチを作り、そのカタチ(作品)の型を準備し、その型にブロンズなどを流し込み作る作品のことなんだそうです。 その彫塑界(日本)で第一人者だったのが朝倉文夫氏なんだそうな。そしてその朝倉氏のアトリエ兼専門学校的な場所だったのが、この日暮里の朝倉彫塑館です。

                彫刻(彫塑も彫刻に属する)といえば、安曇野にある「禄山美術館(彫刻)」も素敵な美術館ですが、こちらもかなり素敵な美術館でした。 防水のためだというコールタールで塗られた黒い壁が少々不気味で、入館する機会を逃していた美術館なのですが、それを激しく後悔させるものでした。 隅々まで朝倉氏の美意識が行き届いた建物は「私もこんな楽しくこだわり抜いて建てた家で暮らしてみたい」と思わせるほど素敵なんです。 もっと早くに、人がこんなに大勢いない時に、入場規制(老朽化のため)のかかってしまった和室部分に入れていた時に訪ねておれば良かったと大後悔の巻です。※500円のデポジットを取られますが、音声案内は無料で借りられます。

                鶯谷「デン」の記事に続く...

                朝倉彫塑館(あさくらちょうそかん)←平成25年3月(予定)まで全面休館
                朝倉彫塑館
                ※クリックで拡大
                | 井上 | 日暮里 | 23:59 | comments(0) | trackbacks(0) |
                「デン」 海老グラパン
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                  ▲ホワイトシチュー








                  「朝倉彫塑館」の記事の続き... 26日 その2

                  お昼も日暮里でといきたいところなのですが、お隣の鶯谷に行ってみたいと思っていた店があったので、そちらへ移動しました。 「デン」という地元密着系の喫茶店へGO!です。

                  本日は「グラパンセット」(980円)を注文です。
                  ※ドリンクつき
                  ※ゆで卵は、あるべきパンの一部を落としてしまったための替わり

                  6枚切りの食パン4枚分くらいの大きさの食パンの中をくりぬいてホワイトシチューを流し込みこんがり焼いたものがグラパンです。 シチューを少しずつ食べて、まわりの堤防(ミミ)をちぎって食べ進みます。 一部読み間違いでシチューが流れ出た瞬間ややショックだったのと、底になる面のパンの耳は、シチューを食べ切ってしまっていたため、それだけで食べることが出来ず残してしまうことになったのが残念でしたが、なかなか楽しく、美味しくいただくことができました。

                  地元密着系の喫茶店で、お客さんのほとんど常連さんのようですが、ブース風になっている座席とテーブルの純喫茶系の感じが素晴らしく落ち着く、まったりできるお店だと思います。

                  そう、ソフトクリームがトグロを巻いている数量限定だというプリン(500円)も注文したかったのですが、とても食べられる余裕が胃袋になかったのであきらめました。 次回は牛筋カレーなるメニューとともに、ぜひ注文してみたいと思います。

                  日暮里「HABUTAE」の記事に続く...

                  ■デン
                  東京都台東区根岸3-3-18
                  03-3875-3009
                  月〜金 9:00-22:00、土日祝 9:00-19:00
                  不定休

                  デン
                  ※クリックで拡大
                  | 井上 | その他(東京-2) | 23:50 | comments(2) | trackbacks(0) |
                  「HABUTAE」 団子セット
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                    鶯谷「デン」の記事の続き... 26日 その3

                    朝倉彫塑館へ向かう前に、日暮里北口にある羽二重団子のオサレ店舗「HABUTAE」で朝食団子してきました。

                    本日は「焼き団子と餡団子の串1本ずつ」(各220円)を注文です。
                    ※お茶(お替り自由)付き

                    ほほー、これが文豪らが愛した団子であるか。
                    焼き団子は少々お醤油の味が濃い目ですがとてもやわらかいです。
                    こしあんのお団子は、赤福に似てるなぁーという印象です。

                    会社のみんなにお団子の折り詰めをおみやげに買いました。
                    日暮里の駅中(北口)でも折り詰めは買えるようです。

                    HABUTAE 日暮里駅前店
                    東京都荒川区東日暮里6-60-6
                    03-5850-3451
                    10:00-19:00
                    年中無休(12/30〜1/1を除く)

                    HABUTAE
                    ※クリックで拡大
                    | 井上 | 日暮里 | 23:40 | comments(0) | trackbacks(0) |
                    豚肉とニンニクの芽の塩炒め、ひじきの煮付け
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                      ▲さすが、所作がキレイです

                      ▲トロリとした濃茶

                      ▲エレガンスKが持ってきてくれた錬りきり アリガトー


                      濃茶のレッスンデーなのでお弁当持参です。

                      [ 本日のメニュー ]
                      ・豚肉とニンニクの芽の塩炒め
                      ・ひじきの煮つけ
                      ・れんこんとオレンジのマリネ
                      ・玄米入りごはん 梅干のせ

                      豚肉をフライパンに投入してからお肉を切り忘れたことが発覚!(畳まれていたのでよくわからなかった) 巨大だったので ジュージューはじめてから お箸でちぎるハメに orz 見た目的に美味しそうではないものの、ニンニクの芽の甘味が際立つ美味な味付けに仕上がっていて満足。 ひじきもマロンちゃんのレシピで作ると優しい味わいになってじつにイイです。 ひとつ工夫しなければと思うのが、白米とハーフ&ハーフで混ぜている玄米がどうもかたいこと。。。 もう少しお水を増やすなりしないと 胃に負担がかかって良くないなと思いました。 やはり圧力鍋購入か!?

                      お弁当をササっと食べて、miちゃんセンセーのお濃茶レッスンです。
                      コーヒーでいうところのエスプレッソなお茶、濃茶(こいちゃ)をいただくのは初めてだったので、その濃厚っぷりに少々ビックリしたものの、飲んでみると意外に美味しくてまたビックリでした。 今回は、エレガンスKが和菓子を持ってきてくれたので、実際の動きの中で懐紙の向きや使い方まで教えてもらえてたいへん勉強になりました。 本番まではまだちょっと時間があるので、自主トレして、少しでも美しい所作でお茶をいただけるようがんばろうーっと。 まずはお道具類を揃えなければ(!?)ウキキ♪
                      miちゃん、2日間ありがとー! そしてまたよろしくヽ(゚∀゚)ノ
                      | 井上 | お弁当 | 23:59 | comments(3) | trackbacks(0) |
                      ごぼうの蒲焼、れんこんとオレンジのマリネ
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                        ▲茶道のお作法勉強会 by miちゃん先生

                        もどき料理か!? ごぼうを串刺しにして蒲焼にします。山椒をふりかけて まるで鰻の蒲焼です。そして美味しい。 もう一品は大好きなレンコンを使ったマリネです。前に一度作って気に入ったお料理です。

                        [ 本日のメニュー ]
                        ・ごぼうの蒲焼
                        ・れんこんとオレンジのマリネ
                        ・かいわれ大根
                        ・玄米入りごはん

                        お昼の時間を使って、茶道歴6年のmiちゃんが 茶道のお作法を教えてくれました。今日は薄茶です。お茶のいただき方、お菓子の受け取り方などなど とても勉強になりました。そして明日は濃茶です。がんばって覚えるぞー。
                        | 井上 | お弁当 | 23:35 | comments(0) | trackbacks(0) |

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