2008.03.31 Monday
OGASAWARA LEMON CURD バターロールにつけて
![]() ![]() ![]() ![]() わけあって自宅ランチです。 本日はバターロールに「OGASAWARA LEMON CURD」(945円)をつけて食べます。 この小笠原レモンカードは、2008年1月の朝日新聞(夕刊)で紹介され、DEAN&DELUCAで完売し入荷待ちになったほどの商品なんだそうな。先週の金曜日 たまたま立ち寄った渋谷のDEAN&DELUCAで見つけたので買ってみたわけです。※本日夕方 ミッドタウンのDEAN&DELUCAへ行ったら売っていた。 なぜ完売するほど売れるのかと店員さんに聞いてみたところ、小笠原島で暮らす主婦がたった1人で 島の名産であるレモンと厳選した材料を使って作っているからではないか。もちろん新聞に掲載されたことも大きな理由でしょう とのこと。 で、そのレモンカードとは、卵黄、バター、砂糖、果汁や果肉を混ぜ合わせてクリーム状にしたスプレッドです。イギリスではスコーンやビスケットなどにつけて食べるんだそうです。 私も "CURD" という呼び方は耳にしたことがありましたが、自分で買って食べてみたのは今回が初めてでした。果物の風味のついたカスタードクリームといったようなテクスチャーで激うまです。コレヤバイ パンケーキの上に、パンケーキが見えないくらいドバッと塗って食べたらどんなに美味しいことでしょう。ジュルリ(妄想中) 「小笠原パッションフルーツカード」も一緒に購入しました。こちらも美味しいのですが、レモンの方が爽やかな甘味があって美味しく感じました。 今月29日に「GOLDEN SPOON」というフローズンヨーグルトのお店がミッドタウンの目の前にオープンしました。 夕方、ガッツリ仕事に入る前に気分転換したかったので 食べてみることにしました。 ピーナツバターをスモールカップ(480円)で注文、3種類選べるトッピング(100円)もお願いしてボリュームたっぷりです。 脂肪分ゼロ、低カロリーとのこと。これはこの夏ハマっちゃいそうな予感です。 ■GOLDEN SPOON 六本木店(ゴールデンスプーン) 東京都港区六本木7-8-11 DA FRONTビル1F 03-6240-0141 月〜木 11:00-22:00、金 11:00-27:00、土日祝 10:00-21:00 ![]() ※クリックで拡大 |







































































































































































